Контрольные мероприятия специалистов Роспотребнадзора по Республике Алтай в ходе прошедшей 19 февраля на центральной площади г. Горно- Алтайска республиканской ярмарки по продаже сельскохозяйственной продукции показали хорошую подготовку участников.
Минимизации нарушений санитарного законодательства, обеспечению безопасности реализуемой продукции, способствовала большая организационная работа с участниками. Сотрудниками Управления Роспотребнадзора в адрес глав муниципальных образований задолго до ее проведения направлялись предложения главам муниципалитетов о проведении совещаний с участниками ярмарки и акцентированием внимания на предупреждении нарушений.
В ходе заседаний оргкомитета ярмарки представители санитарной службы также заострили внимание участников на наиболее часто допускаемых нарушениях.
Между тем, без нарушений в ходе мероприятия не обошлось. Так, отмечено отсутствие вывески о продавце, замечания к оформлению ценников у: ИП ЛПХ Володин В. И (Майминский район), ИП Долгова Н. Н. (г. Бийск), Брунер А.А. (Алтайский край); отсутствие санитарной одежды у ИП Тлеукобаков О. Т. (Кош-Агачский район). Эти нарушения устранялись участниками в ходе ярмарки. Все продавцы имели личные медицинские книжки, товар находился на подтоварниках, обеспечено наличие колод для разруба мяса, сертификатов на реализуемую продукцию. Администрацией города обеспечено проведение мероприятий по профилактике травматизма.
Жалоб и замечаний от потребителей в адрес Роспотребнадзора во время прохождения ярмарки не поступало.
Усиленный контроль за проведением ярмарок возымел должный эффект: количество нарушений, допускаемых участниками, постепенно снижается, что позволяет исключить возникновение угроз санэпидблагополучию и обеспечить надлежащий уровень культуры обслуживания потребителей.
Всего в ярмарке участвовало 129 предприятий, в т. ч. 75 - предприятия агропромышленного комплекса Республики Алтай. Для реализации населению были предложены: мясо говядина, баранина, мясо сарлыка, свинина, конина, маралятина, мясо птицы, рыба свежая, сыры сычужные твердые, масло сливочное, цельномолочная продукция, мед и медопродукция, полуфабрикаты мясные, национальные продукты, плоды и ягоды свежие, папоротник, орех кедровый, изделия из шерсти, пуха. Предприятия оптовой торговли г.Горно-Алтайска представили разнообразные продукты питания. |