Контрольные мероприятия за соблюдением санитарного законодательства, проведенные специалистами Роспотребнадзора на республиканской ярмарке, прошедшей 16 апреля с.Майма установили многочисленные нарушения со стороны продавцов.
Доставка пищевых продуктов осуществлялась на неспециализированном автотранспорте, без санитарных паспортов (СПК «Амурский», ИП Угрюмов В.С. с.Усть-Кан, ООО «Алып», СПК «Ябоган», КХ «Демидо», ИП Битуганов А.К.), потребителям не предоставили информацию о наименовании организации реализующей товары (ИП Клепикова с.Майма).
Продавцы не обеспечены нагрудными знаками организации (ИП Клепикова, ИП Битуганов А.К., ИП Лис Л.А.). Выявлены нарушения реализации продовольственных товаров (мясная и молочная продукция, яйцо куриное) и кулинарной продукции ненадлежащего качества, при несоблюдении температурного режима предприятиями (ООО «Пятачок» г. Бийск, ИП Кисилев А.А.(яйцо куриное), ИП Михайлова (яйцо куриное) ИП Понятова (яйцо куриное), ИП Майер (рыба свежемороженая), ООО «Алып» (молочная продукция), СПК «Амурский»), для реализации продукции использовалась тара неподлежащая санитарной обработки (повторно использованные картонные коробки) (ИП Берсимбаева Л.К., ИП Угрюмов В.С., ИП Майер О.В.).
Установлены нарушения Федерального закона № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», реализация предварительно расфасованного сыра, масла сливочного осуществлялась без этикеток с информацией для потребителей (СПК «Амурский», к\х «Кыпчакова», ООО «Алып», ИП Марлина).
При выявлении нарушений информация доводилась до членов организационного комитета, и по мере возможности нарушения устранялись.
В целях недопущения возникновения массовых инфекционных и неинфекционных (отравлений) заболеваний среди населения, а также для повышения имиджа Республики Алтай, Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай в адрес организаторов ярмарки и глав муниципалитетов даны рекомендации.
|