3 сентября 2018 года по материалам Роспотребнадзора Онгудайским районным судом на 90 суток приостановлена деятельность временного объекта общественного питания, принадлежащего ООО «Золотой кедр плюс», расположенного на Семинском перевале.

Основанием для   приостановления деятельности объекта   явились  многочисленные нарушения санитарного законодательства, выявленные сотрудниками Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе. В ходе внеплановой проверки по поручению Правительства Российской Федерации  установлено, что во временном объекте общественного питания не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: для мытья рук персонала не оборудована раковина  с подводкой холодной и горячей воды; не созданы условия для мытья кухонной посуды, мытье посуды осуществляется в тазах, проточная вода для ополаскивания посуды с температурой не ниже 65⁰С отсутствует. Отсутствуют условия для работы на продовольственном сырье, так как нет необходимого набора помещений и оборудования, позволяющего осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность кулинарной продукции и ее реализацию, имеется всего 1 помещение, в котором осуществляется обработка сырья,  приготовление блюд,  мытье кухонной посуды. Для обработки пищевых продуктов в предприятии установлен один стол, часть которого покрыта металлическим листом, а вторая часть покрыта линолеумом, не предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. В объекте  допускается хранение готовой кулинарной продукции (беляши, чебуреки и т.д.) без холодильного оборудования;  не проводится оценка качества готовой кулинарной продукции, не предоставлен маркировочный ярлык на мясной фарш, сало, с информацией о дате выработки и изготовителе продукции, сроками годности,  не предоставлены документы, подтверждающие качество и безопасность на мясной фарш, сало, сосиски.

В связи с тем, что выявленные  нарушения создавали непосредственную угрозу жизни и здоровью людей, угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых пищевых отравлений потребителей, в отношении временного объекта общественного питания сотрудниками Роспотребнадзора применен временный запрет деятельности, материалы направлены     в   суд для принятия решения об  административном приостановлении деятельности.

Уважаемые жители Республики Алтай и гости Республики Алтай, при выборе для принятия пищи объектов общественного питания обращайте внимание на внешнее состояние объекта, условия хранения готовой кулинарной продукции. В случае малейших сомнений относительно  качества приготовленных блюд и реализуемых продуктов, откажитесь от их приобретения и употребления. Если Вы считаете, что Ваши права нарушены, обращайтесь в Роспотребнадзор по Республике Алтай, на основании ваших обращений  специалисты  службы вправе провести внеплановую проверку и пресечь нарушения!

Телефон «горячей линии» Роспотребнадзора по Республике Алтай: (38822)64241 работает по будням с 9-00 до 18-00. Перерыв на обе с 13-00 до 14-00. В пятницу рабочий день сокращен до 6-45.