При проведении внеплановой проверки в торговом помещении индивидуального предпринимателя Форнель А. А., расположенном в торговом центре «Горный», было установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований санитарного законодательства.

Для обработки торгового инвентаря не оборудована двухсекционная моечная ванна с подводом горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, мытье и дезинфекцию инвентаря осуществляют в специально выделенных емкостях, в нарушение санитарных правил, согласно которым помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.

В соответствии с санитарными правилами в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

На основании материалов об административном правонарушении, направленных Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай в Горно-Алтайский городской суд, вынесено решение в отношении об административном приостановлении деятельности по осуществлению продажи мелкоштучных кондитерских изделий без упаковки в торговом помещении сроком на 10 суток.