12 декабря 2017 представитель Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай Елена Кичинекова приняла участие в заседании рабочей группы регионального отделения Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию» в Республике Алтай, в ходе которого  обсуждены вопросы качества питания в общеобразовательных организациях региона.

Представитель Роспотребнадзора отметила, что  задача сохранения и улучшению здоровья населения   обозначена в качестве ключевых в ежегодном Послании Президента РФ Федеральному Собранию на 2017 год: «смысл всей нашей политики – это сбережение людей, умножение человеческого капитала как главного богатства России. Вижу в молодом поколении надёжную, прочную опору России в бурном, сложном XXI веке». Поэтому  «наши усилия должны быть направлены на  улучшение  здоровья людей».

Контроль обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в детских организованных коллективах: вопросы организации горячего питания,  создания оптимальных условий воспитания, обучения, труда, оздоровления детей и подростков является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай во взаимодействии с  Правительством и  общественными  организациями Республики Алтай.

В республике проводится большая работа по улучшению санитарно-технического состояния образовательных учреждений. В результате проведенной комплексной работы  к началу 2017 учебного года  еще в восьми школах республики оборудованы для детей теплые туалеты, подведен водопровод  в трех школах. Проведен ремонт системы освещения в 24 школах. Приобретена новая школьная мебель  66 классов-комплектов. В 6 школах проведен капитальный ремонт. В 12 школах проведен частичный капитальный ремонт.

Однако, в ряде школ  региона надлежащие  условия обучения не обеспечены.

Плановые проверки  школ и детских дошкольных учреждений по-прежнему выявляют множество нарушений режимного характера, как при организации учебного процесса, так и при организации питания школьников, вследствие недобросовестного исполнения персоналом  своих должностных обязанностей.

В качестве примера приведена  групповая заболеваемость острой кишечной  инфекцией в Ябоганском интернате, где исключительно по вине персонала пострадало 14 детей.

Результаты контрольных мероприятий Роспотребнадзора в образовательных организациях показывают, что в муниципалитетах не предпринимаются  необходимые меры по улучшению  питания школьников, снабжению школьных столовых качественными продуктами питания и контроля за качеством питания.

В столовые принимают недоброкачественные продукты, без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Нарушаются требования к ведению документации,    сроки реализации готовых блюд и условия хранения продуктов,  режим мытья посуды, уборки на пищеблоках, что подтверждается неудовлетворительными результатами лабораторных исследований на пищеблоках.

Обсуждены вопросы неудовлетворительной организации питания детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей в средних учебных заведениях республики.

Представитель Роспотребнадзора отметила, что помимо контрольно-надзорной деятельности, с целью улучшения  питания школьников, Управлением проводится   организационная работа на основе ежемесячного мониторинга питания.    Анализ выполнения натуральных норм питания  по представленным отчетам показал,  что только в 6 районах в г. Горно-Алтайске, Майминском,  Чемальском,  Турочакском, Улаганском,  Кош-Агачском  районах  в МБДОУ и общеобразовательных школах   натуральные нормы питания выполнены  на   95%  - 100 %.

Картина мозаичная  из-за разницы суммы выделения финансовых средств на школьное питание на одного ребенка в муниципалитетах. Наибольшая стоимость школьного питания в г.Горно-Алтайске 38 руб., в Майминском районе 37,3 руб.  наименьшая – в  Шебалинском и Усть-Канском районах – 20 руб.

Ежемесячно  в Управлении с участием представителей министерств и ведомств, муниципальных образований общественных организаций, в том числе   Общероссийского народного фронта в Республике Алтай,  проводятся   Республиканские штабы по соблюдению требований санитарного законодательства в образовательных учреждениях региона, где разбираются выявленные нарушения, анализ питания.

Информационные письма  с предложениями о принятии мер по улучшению питания детей и условий обучения направляются в правительство РА, в прокуратуру, уполномоченному по правам ребенка, парламент, главам муниципалитетов. По инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай     вопросы организации питания детей, соблюдения требований к условиям их воспитания и обучения, рассмотрены  в органах власти на более, чем 30-и совещаниях.

Целенаправленная работа в данном направлении имеет свои положительные результаты.

По предложениям Роспотребнадзора в  Майминском районе с 2018 года принято решение об увеличении   стоимости питания на одного ребенка до 54 руб.

На сегодняшний день обеспечены полноценным (5-тиразовым) питанием дети сироты и дети,  оставшиеся без попечения родителей, обучающиеся в  Майминском сельскохозяйственном техникуме. Добиться полноценного питания учащихся удалось лишь с помощью  суда, куда обратилось Управление Роспотребнадзора по РА.

Для обеспечения действенного контроля за качеством питания детей и условиями обучения организованы муниципальные выездные проверки, к которым привлечены представители родительских комитетов образовательных организаций и депутатского корпуса.  Управлением Роспотребнадзора по РА организовано обучение представителей родительских комитетов, участвующих в проверках организации питания в школах.

Елена Кичинекова через совещание обратилась к представителям   муниципалитетов,   руководителям образовательных учреждений, персоналу с призывом  повысить эффективность проводимого контроля за соблюдением требований санитарного законодательства.

В заключение своего выступления представитель Роспотребнадзора поблагодарила   членов  регионального Народного фронта за активное включение в решение проблем организации питания школьников и условий их обучения, выразив надежду на дальнейшее сотрудничество на благо  здоровья детей  региона.