В Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай поступило обращение жителя республики о производстве на территории республики и реализации мясных консервов из мяса медведя и козерога под маркой «Дары Алтая». В результате проверки указанной информации установлено, что консервы из мяса диких животных, в том числе из мяса медведя и козерога в республике не производятся. Мясная продукция под маркой «Дары Алтая» также не производится.
Между тем, установлено, что несколько лет назад, в одном из мясоперерабатывающих предприятий на территории республики имел место случай однократного изготовления мясных консервов из мяса медведя по специальному заказу. Указанное предприятие прекратило деятельность.
Вместе с тем в Республике Алтай осуществляют деятельность по производству мяса и мясных продуктов 20 предприятий. В регионе налажено производство колбасных и деликатесных изделий из мяса говядины, оленины (марала), конины, мясных полуфабрикатов. 9 предприятий занимаются производством пельменей. Мясная тушенка также производится в Горном Алтае, но только из мяса конины, говядины и марала. Предприятие –производитель мясной тушенки ООО «Деликатесы Горного Алтая» находится в Онгудайском районе и выпускает свою продукцию под маркой «Деликатесы Горного Алтая».
Контроль за качеством пищевой продукции и продуктов питания является одним из приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай. В 2016 году проведено более 300 проверок предприятий, занятых в сфере производства и реализации пищевых продуктов. Исследовано 4146 проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям, нестандартность составила 2,9 %, по химическим показателям исследовано 2555 проб, не соответствовали гигиеническим нормативам 46 проб (2,1%). На радиоактивные вещества исследовано 142 пробы, на наличие ГМО 46 проб, не стандартных проб не выявлено.
За выявленные нарушения санитарного законодательства и по защите прав потребителей при производстве и реализации пищевых продуктов наложено 374 штрафа на сумму 1199,2 т.рублей. В суд переданы административные материалы в отношении 54 предприятий. Приостановлена деятельность 14 предприятий.
Проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на обеспечение производства и реализации качественных пищевых продуктов для жителей и гостей Горного Алтая продолжается. |