Специалистами Роспотребнадзора региона приняты меры по приостановлению деятельности закусочной «Омуль» в г.Горно-Алтайске, где грубо нарушались требования санитарного законодательства

По полученной информации специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай проведено административное расследование в отношении предпринимателя, организовавшего деятельность закусочной «Омуль» в г.Горно-Алтайске. В ходе обследования предприятия общественного питания установлено, что в помещении предприятия не проведен косметический ремонт. Продавец не прошел гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке, сам индивидуальный предприниматель не представил представителям надзорного ведомства санитарную книжку, не обеспечил проведение производственного контроля, контроля за условиями хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, не создал условия для   соблюдения требований личной гигиены персоналом. В закусочной отсутствуют условия для мытья посуды, разделочного инвентаря, не созданы условия для приема пищи посетителями (нет стульев, обеденных столов, гардероба), нет туалета и раковины для мытья рук  посетителей. Кроме этого, по результатам лабораторных исследований отобранных образцов  пищевых продуктов установлено несоответствие продукции (гамбургер) требованиям  безопасности, что является подтверждением отсутствия контроля за санитарной чистотой  предприятия.

Учитывая создающуюся угрозу здоровью потребителей, материалы проверки переданы в суд, которым принято решение о приостановлении деятельности предприятия сроком на 10 суток. Кроме этого, за реализацию небезопасной продукции на предпринимателя наложен административный штраф в размере 20 тыс.рублей.

Уважаемые потребители, тщательно выбирайте предприятия для приема пищи и приобретения продуктов питания. Помните, контроль за соблюдением требований санитарного законодательства в настоящее время возложен на руководителей предприятий и индивидуальных предпринимателей, так как предприятия малого бизнеса  освобождены от планового контроля со стороны надзорных органов. К сожалению, не все и не всегда стремятся соблюдать требования, чем создают угрозу вашему здоровью. При выборе предприятия  общественного питания или торговли обращайте внимание на  санитарное состояние предприятия, на условия хранения продуктов питания, на внешний вид персонала. Не стесняйтесь требовать документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции. Помните, от вашей бдительности зависит ваше здоровье.

В случае нарушения ваших прав, как потребителей на предприятиях торговли и общественного питания, нежелания персонала устранять существующие нарушения, обращайтесь в Роспотребнадзор по Республике Алтай с письменным обращением. На основании ваших жалоб специалисты вправе проверить предприятие во внеплановом порядке и предупредить нарушения. Телефон горячей линии Роспотребнадзора по Республике Алтай: (38822)64241 работает по будням с 9-00 до 13-00 и с 14-00 до 18-00. В пятницу рабочий день сокращен до 16-45.