Участники совещания обсудили результаты проверок образовательных учреждений, проведенных Роспотребнадзором в сентябре текущего года.

Докладывая о результатах проверок Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач региона Леонид Щучинов отметил, что в ходе 47 проверок школ и детских садов, проведенных  в сентябре текущего года,  сотрудниками санитарной службы выявлено 253 нарушения. По-прежнему, в школах региона нарушаются требования при расстановке мебели в учебных классах, при уборке помещений, отсутствует контроль за параметрами освещенности, нарушаются санитарные требования на пищеблоках. Проверки проведены с применением лабораторно-инструментальных методов, в результате которых ряд исследований показал несоответствие их гигиеническим  нормативам. Так, например, в борще, приготовленном в «Чемальской СОШ»  обнаружено   превышение допустимых значений  мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. В Кош-Агачской школе им.Чаптынова в  вермишели отварной обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Наличие бактерий группы кишечной палочки обнаружено также в смывах, взятых на пищеблоках Майминской школы № 3, в детском саду «Мараленок» в с.Черга, Усть-Канской школе и детском саду при ней,  а также в Онгудайской школе. В детском саду «Родничок» с.Соузга, Ташантинской школе установлено несоответствие калорийности блюд гигиеническим нормативам за счет недовложения в люда необходимых продуктов.

Отмечено, что несоответствие гигиеническим нормативам также обнаружено при 35 замерах освещенности из проведенных 171, и электро-магнитного излучения  - в 34 из 78-и.

В некоторых школах до сих пор проводятся ремонтные работы, дети занимаются в приспособленных помещениях. Особую тревогу Роспотребнадзора вызывают ремонты в Усть-Канской и Барагашской школах, так как из-за нерасторопности муниципалитетов дети не получают необходимого горячего питания.

К сожалению, анализ питания школьников региона, вновь выявил недостатки в организации питания детей. В текущем учебном году в республике горячим питанием  охвачено 32211 (96,9%) учащихся. Наименьший охват  школьников горячим в Шебалинском районе 89% Улаганском районе  92%, Чемальском районе 93%

Рекомендуемый набор продуктов питания имеется в г. Горно-Алтайске,   Чемальском,  Турочакском , Усть-Канском, Шебалинском  районах.    В Чойском районе во всех образовательных учреждениях не выполнены натуральные нормы питания  на 100%,  по ржаному хлебу,

В Майминском районе по представленным отчетам питание детей соответствует их физиологическим потребностям, объем норм натуральных продуктов выполняется на 95-100%, в то время как проверка пищеблока в Майминской школе № 3 по жалобе родителей показала  , что питание школьников носит несбалансированный характер,  поступление продуктов-источников полноценного белка снижено по отношению к рекомендуемым нормам, установлена «углеводно-жировая» модель питания школьников всех возрастных групп.

В     Усть-Коксинском районе в рационе питания учащихся  значительно  занижено  количество  основных  продуктов питания:  рыбы,  мяса, молочных продуктов, яиц, фруктов и овощей.

В  результате дети не получают в необходимом  количестве - животные белки, витамины, кальций, фосфор, железо, пищевые волокна и полиненасыщенные жирные кислоты.

В связи с тем, что проведенный анализ показал отсутствие надлежащих мер со стороны муниципалитетов по  предупреждению нарушений санитарного законодательства, представляющих угрозу здоровью школьников, с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детей в образовательных  учреждениях в Республике Алтай, главам муниципальных образований рекомендовано немедленно рассмотреть вопрос о состоянии  организации горячего питания школьников с принятием соответствующего  распорядительного документа и принять меры для увеличения финансирования питания школьников, завершения санитарно-технического обеспечения всех школ, для чего при формировании бюджета 2017 главам рекомендовано заложить необходимые средства; а также продолжить  личный контроль вопросов обеспечения  санитарно-эпидемиологического благополучия в школах. Кроме этого, участники штаба, в очередной раз обратились к родительским комитетам школ с призывом усилить родительский контроль за питанием учащихся и соблюдением требований санитарного законодательства при организации учебного процесса.