На прошедшем 22.07.2016г при Министерстве труда, социального развития и занятости населения Республики Алтай заседании штаба обсуждались вопросы организации летнего отдыха детей: в первую очередь - безопасность детей в оздоровительных учреждениях, а так же расходование денежных средств, предусмотренных на отдых и оздоровление детей в Горно-Алтайске и Майминском районе.

В своем выступлении представитель Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай привел отрицательный пример оздоровительного лагеря «Черемушки», подведомственного Министерству образования, науки и молодежной политики. При внеплановой проверке 20 июля 2016 г. Здесь были выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства.

На пищеблоке в журнал бракеража пищевых продуктов не вносятся данные сопроводительных документов на продукты, блюда готовятся с отступлением от примерного меню, утвержденного руководителем лагеря (в день проверки в дошкольной группе на завтрак детям не был выдан десерт). Допускается многократное повторение одних и тех же блюд. Проводится замена продуктов на неравноценные по составу: белкам и углеводам.

Не ведется контроль за соблюдением условий хранения продуктов. На складе хранятся: свекла, картофель, фрукты с видимыми включениями гнили. Допускается использование и хранение битых яиц. Овощи своевременно не сортируются, не проводится списание недоброкачественных продуктов.

Несвоевременно проводится замена и стирка санитарной одежды работников пищеблока. Так, при исследовании в смыве с санитарной одежды повара обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

На момент проверки на крыльце загрузочной пищеблока хранились полные баки с жидкими пищевыми отходами за 2 дня. Кроме того, администрацией лагеря не были приняты меры по устранению неисправности системы канализации. Стоки от душевых и умывальников не доходили до локальной системы канализации. Через течь в трубе жидкие бытовые отходы попадали в протекающий рядом ручей.

По фактам выявленных нарушений возбуждено административное производство. Составлены протоколы на должностных лиц и юридическое лицо.

Участники совещания согласились, что подобное положение дел недопустимо. Выявленные нарушения не требуют дополнительного финансирования, а носят режимный характер и зависят от добросовестной работы персонала лагеря.

Для сохранения и укрепления здоровья детей, обеспечения их безопасности в летних оздоровительных учреждениях по итогам штаба Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай внесено предложение об усилении ведомственного контроля. Подобных нарушений нельзя допускать. Необходимо проявить повышенную ответственность и бдительность, чтобы до конца лета не допустить в летних лагерях возникновения инфекционных заболеваний, вспышек и отравлений детей.