Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Прием обращений граждан
/ Санитарный надзор / Пресс-релизы /
 
Школьному питанию - максимум внимания! PDF Печать

На очередном заседании Республиканского штаба по предупреждению нарушений санитарного и противопожарного законодательства в образовательных учреждениях Республики Алтай, прошедшем в Роспотребнадзоре 23 марта,  участники обсудили  результаты проверок учреждения образования  в феврале и марте 2016  и наметили мероприятия по предупреждению нарушений санитарного законодательства.

В заседании приняли участие представители Министерства образования и науки, здравоохранения, регионального развития, Главного Управления МЧС, Комитета ветеринарии с Госветинспекцией, муниципальных образований города Горно-Алтайска, Улаганского, Усть-Коксинского, Майминского районов.

Открывая  совещание, главный государственный санитарный врач региона Леонид Щучинов проинформировал участников об итогах работы по улучшению организации питания в муниципальных образованиях. Так, в Шебалинском районе в 2016 увеличена субсидия из муниципального бюджета для организации горячего питания детей из малообеспеченных семей. Утвержден план-задание по подготовке муниципальных ОО на 2016-2017 учебный год, проводятся муниципальные проверки в школах, что позволяет предупредить некоторые нарушения и стимулирует персонал на добросовестное выполнение должностных обязанностей.

Во всех муниципальных образования вопросы  соблюдения требований поставлены на особый контроль, но нарушения санитарных правил и гигиенических нормативов продолжают регистрироваться.

За февраль и март 2016 года проведены специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай  проверки в   145 образовательных организациях, при этом выявлено  393 нарушения.  Особенно много нарушений выявлено в ходе внеплановых проверок школ и детских садов по выполнению противоэпидемических, профилактических мероприятий ОРВИ и гриппа.

Выявленные  нарушения действующих санитарно-эпидемиологических норм и требований представляют реальную опасность для  здоровья детей.

В основном, нарушения допущены при проведении утреннего фильтра учеников, проветривания,  С-витминизации третьих блюд, обеспечения мероприятий по соблюдению личной гигиены учащимися.

При проведении лабораторного контроля  в 34  (7,2 %) смывах из 470 обнаружены бактерии группы кишечной палочки. В Шебалинской школе им. Кокышева   в 4 смывах из 5 с чистой столовой посуды обнаружены  бактерии группы кишечной палочки. В Майминской школе № 2  и в Эликмонарской школе Чемальского района БГКП обнаружены в 3 смывах из пяти  с рабочих поверхностей кухни. Из 29 проб на С-витаминизацию 9 не соответствовали нормативам, особенно  много нестандартных анализов установлено в образовательных учреждениях Майминского, Шебалинского и Чемальского районов.

Анализ  выполнения  натуральных норм питания в детских  общеобразовательных учреждениях  РА за февраль  2016 г.» показал, что в г. Горно-Алтайске,  Майминском,  Чемальском,  Турочакском, Усть-Канском, Чойском районах   МБДОУ и общеобразовательные учреждения  рекомендуемые нормы питания  выполнены на 95% - 100%.

По-прежнему, не обеспечено достаточное, полноценное, сбалансированное    питание учащихся в 5-ти районах республики: Кош-Агачском, Усть-Коксинском, Улаганском, Шебалинском, Онгудайском.  В питании детей снижено  потребление  наиболее ценных в биологическом отношении пищевых продуктов, таких как натуральное мясо, молоко и молочные продукты, рыба, яйца, фрукты. овощи, масло сливочное, творог, сыр, сметана.

Присутствующие на заседании Штаба представители муниципальных образований проинформировали участников совещания о принимаемых мерах по устранению выявленных нарушений и о планах по улучшению санитарно-технического состояния учреждений и решения вопрос питания детей.

По итогам совещания о ситуации по организации питания  и санитарно-технических проблемах в образовательных учреждениях решено проинформировать  Главу региона, Председателя Правительства Республики Алтай Александра Бердникова, и направить информацию о выявленных нарушениях прокурорам районов. Всем главам муниципалитетов в очередной раз рекомендовано усилить муниципальный контроль за выполнением требований санитарного законодательства в школах и детских садах республики.