Многочисленные нарушения санитарного законодательства выявленные в ходе  плановой проверки Роспотребнадзора по Республике Алтай магазинов «Форне», послужили причиной наложения  на предпринимателя 2-х административных штрафов и приостановки деятельности одной торговой точки.

В ходе проверки установлено, что в торговых точках не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала, допускается прием пищи работниками на рабочем месте. Холодильные установки в магазинах не оборудованы термометрами, контроль температурного режима в холодильных установках не ведется, в результате в ряде холодильных витрин не обеспечена соответствующая температура для хранения и реализации тортов, вместо установленной производителями тортов температуры хранения от +2 до +4^оС, допущено хранение при температуре + 12,8^оС.  Допущен прием и реализация продукции без наличия информации, предусмотренной законодательством РФ, без наличия на этикетке даты изготовления.

В магазине, расположенном в с.Майма по ул. Ленина, 16 отсутствует централизованное водоснабжение и канализация, не проведен текущий ремонт, повсюду летают мухи, отсутствует туалет и раковина для мытья рук персонала. Надворный туалет  находится в антисанитарном состоянии. Кроме этого, в помещениях магазина не обеспечено соблюдение поточности технологических процессов, не созданы условия для обработки торгового инвентаря, и т.д.

По результатам проверки материалы дела по магазину в с.Майма ул. Ленина, 16 переданы в суд, которым вынесено решение о приостановке деятельности торгового предприятия сроком на 30 суток.  По остальным магазинам на  индивидуального предпринимателя наложены штрафы  и выдано  предписание на устранение нарушений.

Подобное отношение к плановым надзорным мероприятиям, которые проводятся на основании действующего законодательства не чаще, чем один раз в три года, свидетельствует не только об  игнорировании некоторыми предпринимателями норм  законодательства, но и полном безразличии к потребителям.

Уважаемые предприниматели, помните, что  нарушая требования санитарного законодательства, вы не только ставите под удар деятельность ваших предприятий, но и подвергаете риску здоровье потребителей – ваших земляков.

Всех жителей Республики Алтай призываем быть бдительными при выборе торговых точек для приобретения  продуктов питания, особенно кондитерских и кулинарных изделий. Обращайте внимание на  условия хранения продукции, на санитарные условия реализации продуктов, на опрятность персонала