Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Прием обращений граждан
/ Санитарный надзор / Пресс-релизы /
 
О контроле за ходом летней оздоровительной кампании PDF Печать

Роспотребнадзором по Республике Алтай осуществляется контроль за работой летних оздоровительных учреждений региона. В течение первой  оздоровительной смены плановым проверкам будут подвергнуты все действующие лагеря.

На 18.06.2014 оздоровительный сезон начат в 188 учреждениях летнего отдыха с дневным пребыванием, в которых оздоравливается 7167 детей, и в 12 стационарных загородных лагерях, где отдыхают 1034 школьника.

С начала сезона специалистами Роспотребнадзора проведены проверки в отношении 144 учреждений летнего отдыха детей, при этом выявлено 408 нарушений санитарного законодательства. Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что большинство выявляемых нарушений (95 %) не требуют финансовых средств,  носят режимный характер и зависят от отношения персонала учреждений к своим должностным обязанностям. Несмотря на то, что для получения допуска к работе, все сотрудники ЛОУ прошли медицинские осмотры и гигиеническое обучение, в ходе проверок вскрываются факты приема на пищеблоки  продуктов без сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продуктов, нарушаются условия хранения продуктов, не контролируется качество приготавливаемых блюд, допускается замена блюд в меню.

Все проверки летних оздоровительных учреждений сопровождаются лабораторным контролем. Особо тревожат специалистов факты выявления несоответствия  готовых блюд микробиологическим показателям и качества термической обработки  блюд, что  свидетельствует о нарушении поточности и технологии приготовления блюд, а также об отсутствии контроля  медицинских работников за качеством приготовления пищи в летних оздоровительных учреждениях и  ставит под угрозу здоровье  отдыхающих детей. Кроме этого, по результатам лабораторных исследований установлено, что персоналом пищеблоков нарушается проведение С-витаминизации третьих блюд, что не позволяет детям получать  должный объем витамина С, и не дает возможности укреплять организм школьников во время летнего отдыха.

«Обеспечение безопасности летнего отдыха – главная задача всех, кто задействован в организации летнего отдыха, подчеркнуто Дмитрием Медведевым в ходе селекторного совещания, которое он провел в Крыму накануне летней оздоровительной кампании. В первую очередь, это задача тех, кто работает в летних оздоровительных учреждениях, и тех, кто является организатором летнего отдыха – глав муниципальных образований, в чьем ведении находятся  лагеря. Поэтому, в целях предотвращения нарушений в ходе летней оздоровительной кампании, Роспотребнадзором в органы власти и местного самоуправления внесены предложения об усилении  муниципального контроля за работой лагерей. Специалисты Роспотребнадзора проверят каждое летнее оздоровительное учреждение один раз за весь сезон, в остальное время контролировать работу  учреждений летнего отдыха детей должны представители администраций муниципалитетов.

В Республике Алтай за  летний период планируется охватить организованным отдыхом 83 % школьников  (в РФ – 38%), и этот отдых должен быть качественным.