В течение всего времени пребывания в школе у обучающихся должен быть свободный доступ к питьевой воде. Требования к организации питьевого режима установлены СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Питьевой режим может быть организован с использованием стационарных питьевых фонтанчиков, устройств для выдачи воды, упакованной питьевой воды или кипяченой питьевой воды.

При использовании питьевых фонтанчиков их конструкция должна обеспечивать безопасность при употреблении воды. Чаша фонтанчика должна ежедневно обрабатываться с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Если в школе используются кулеры, они должны размещаться в местах, защищенных от прямых солнечных лучей. Их необходимо мыть с периодичностью, установленной инструкцией по эксплуатации, но не реже одного раза в семь дней. Мойка с применением дезинфицирующих средств проводится не реже одного раза в три месяца.

При использовании упакованной или кипяченой воды школа должна располагать достаточным количеством чистой посуды. Для чистой и использованной многоразовой посуды предусматриваются отдельные промаркированные подносы, а для одноразовых стаканов после использования устанавливаются специальные контейнеры.

При организации питьевого режима важно не только обеспечить детей водой, но и соблюдать санитарные требования к ее хранению, оборудованию и посуде. Это позволяет обеспечить школьникам доступ к безопасной питьевой воде на протяжении всего времени пребывания в образовательной организации.