17 сентября 2026 года руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай- Елена Кичинекова приняла участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции на территории Республики Алтай. Одними из ключевых стали вопросы, связанные с результатами контроля качества пищевой продукции местных товаропроизводителей за 8 месяцев 2026 года, мероприятия по повышению их качества и безопасности.

Отмечено, что в соответствии с Постановлением Правительства РФ №336 от 10 марта 2022 года плановые контрольные (надзорные) мероприятия проводились только в отношении объектов контроля, отнесенных к категории чрезвычайно высокого и высокого риска.

Управлением проведено 5 контрольно-надзорных мероприятий, 11 профилактических визитов в отношении производителей пищевой продукции. Также надзорными и профилактическими мероприятиями было охвачено 107 социальных организаций, куда осуществляются поставки продукции местных товаропроизводителей. Все проверки проводились с применением лабораторных (инструментальных) методов исследования.

Среди наиболее распространенных нарушений при производстве и обороте продукции: нарушение требований к организации технологического процесса и обеспечению безопасности процессов производства пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП, привлечение работников к производству без прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения в установленном порядке, а также поставка продукции, не отвечающей нормативным требованиям по показателям безопасности и качества.

В испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» исследовано 218 проб пищевой продукции (молочная, мясная, хлебобулочная, бутилированная вода) по санитарно-химическим, - по микробиологическим, - по физико-химическим показателям. Доля проб, не отвечающих нормативным требованиям, составила 3,2% (7 проб молочной продукции)

На микробиологическую безопасность исследовано 176 проб пищевых продуктов. Не отвечали требованиям безопасности 5 проб (2,8%)

На показатели фальсификации и идентификации молочной продукции исследовано 20 проб молочной продукции, из которых 2 не отвечали нормативам (10%).

За 8 месяцев 2026 года за выявленные нарушения требований технических регламентов, санитарного законодательства при обороте пищевых продуктов производителей на территории Республики Алтай вынесено 3 постановления о назначении административного наказания, наложены штрафы на сумму 60 тысяч рублей. На рассмотрение в суды направлено 2 административных дела, вынесены решения о временном приостановлении деятельности в отношении двух предприятий производителей.

Приостановлено действие 3 деклараций о соответствии в связи с несоответствием продукции гигиеническим нормативам. Выдано 16 предписаний об устранении выявленных нарушений обязательных требований, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда

Вся информация о выявленной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, размещается на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в соответствующем разделе.

В целях сохранения санитарно-эпидемиологического благополучия на территории Республики Алтай, повышения положительного имиджа товаропроизводителей региона, снижения административного давления и, самое главное, сохранения здоровья людей Роспотребнадзором по Республике Алтай предложено:

• системно рассматривать вопросы качества производимой в Республике Алтай продукции, в том числе поставляемой в социальные организации, на совещаниях с производителями-поставщиками пищевой продукции в Республике Алтай;
• оказывать содействие предприятиям пищевой промышленности в Республике Алтай по разработке внедрению и поддержанию процедур контроля, основанных на принципах ХАССП.

Мероприятия по надзору за качеством и безопасностью продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке Республики Алтай, Управлением будут продолжены.