Под таким девизом специалисты службы Роспотребнадзора  17.08.2012 провели совещание с  руководителями предприятий общественного питания и торговли пищевыми продуктами Республики Алтай. В работе совещания также приняли участие  представители Министерства экономического развития и инвестиций, Министерства внутренних дел, Комитета ветеринарии с госветинспекцией, муниципалитетов.

Актуальность обозначенной темы продиктована временем. Количество обращений от потребителей на качество услуг общественного питания и торговли постоянно растет, только в 2012 году с жалобами на некачественное оказание услуг общественного питания обратились 23 человека (в том числе на громкую музыку от музыкального сопровождения летних кафе - 4), на приобретение некачественных продуктов в предприятиях торговли - 36 человек.

Выступая перед участниками совещания, главный государственный санитарный врач Республики Алтай Леонид Щучинов отметил: «Несмотря на улучшение санитарно-технического состояния большинства объектов в течение ряда последних лет, отсутствие контроля за работой персонала со стороны руководителей приводит к массовым нарушениям». Специалисты службы Роспотребнадзора всерьез озабочены тем, что в  летний период практически на всех объектах общепита и торговли некачественно проводятся дезинсекционные мероприятия, не ограничивается доступ насекомых в обеденные помещения, посетители отмечают наличие мух, предприятия не закрываются на санитарные дни, вместо этого проводят обработку при наличии продуктов в складских и производственных помещениях.

В связи с выявляемыми нарушениями за истекший период года на предприятия торговли наложен 291 штраф на сумму 372 500 руб., на предприятия общественного питания наложено 48 штрафов на сумму 141 тыс. руб., на рассмотрение в суды передано 31 дело о привлечении к административной ответственности, из них  принято решение о приостановлении  деятельности 14  предприятий общественного питания  и 4 предприятия торговли (3 мелкая розница) на срок от 6  до 90 суток.

Представители надзора призвали руководителей предприятий к соблюдению требований закона, заботе о здоровье земляков и сохранению имиджа Республики Алтай, как региона, благоприятного для отдыха. В решение совещания также вошли и рекомендации главам муниципальных образований, руководителям министерств и ведомств. Со своей стороны специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай контроль за предприятиями общественного питания и торговли будет продолжен с широким освещением результатов надзора в средствах массовой информации.