19 февраля сотрудники     Роспотребнадзора   в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах провели профилактический визит  в   кафе с. Амур Усть-Коксинского района.

Предприниматель  в настоящее время осуществляет деятельность кафе-бара, в будущем планирует   оказывать услуги общественного питания и культурного досуга для жителей района, а в летнее время дополнительно открыть летнее кафе для проведения массовых мероприятий.

Поэтому предпринимателя  интересовали вопросы по оборудованию и оснащению кухни, обеденного зала и бытовых помещений кафе в соответствии с санитарными правилами и нормами. Так же предпринимателя интересовали вопросы   возможности использования продовольственного сырья от местных производителей и организации производственного контроля.

Главный санитарный врач в Усть-Коксинском, Усть-Канком районах Юрий Каймыштаев рассказал руководителю предприятия и сотрудникам о требованиях к организации общественного питания, ответил на все заданные вопросы.