В Кош-Агачском районе по инициативе Роспотребнадзора на специальном совещании обсудили проблемы обеспечения качества и безопасности питания детей. Управление образования района стало организатором мероприятия, на которое пригласили заместителя главы района Евгения Тихонова, директоров школ и детских садов, работников школьных столовых, представителей Комбината питания.
Участники обсудили меры, принятые по результатам проверок Роспотребназора.
Были рассмотрены актуальные вопросы реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», родительского и общественного контроля качества питания детей в школах.
Главный санитарный врач в Кош-Агачском и Улаганском районах Аруна Лепетова в очередной раз напомнила присутствовавшим о том, какие санитарно-эпидемиологические требования предъявляются к организации питания обучающихся, какие виды инфекционных заболеваний представляют опасность для детей. Она подробно рассказала о том, какие обследования должны проходить работники столовых, какие прививки должны иметь, какова должна быть их гигиеническая подготовка и многое другое. Отдельно внимание участников акцентировано на важности проведения производственного контроля.
Цель мероприятия – предупредить нарушения санитарных требований при организации питания детей, сохранить здоровье детей. |