В Роспотребнадзор по Республике Алтай поступило обращение  по поводу качества воды в аппаратах по продаже воды «Живая  вода. Улица», установленных в Горно-Алтайске.

По результатам лабораторных испытаний воды из водоматов установлено, что вода соответствует СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или безвредности) для человека факторов среды обитания».

В тоже время, показатели химического состава воды  на низком уровне. Так, концентрация кальция составила 12,1±1,2 мг/дм3, концентрация магния 1,9±0,4 мг/л., что косвенно свидетельствует об обработке воды в розлив с использованием обратноосмотических установок.

Общая минерализация  должна быть от 150 до 500 мг/л; концентрация кальция от 15 до 130 мг/л; концентрация магния  от 3 до 50 мг/л.

Общая минерализация — показатель количества содержащихся в воде растворённых веществ — неорганических солей (бикарбонаты, хлориды и сульфаты кальция, магния, калия и натрия) и органических веществ.

Минерализация — один из важных показателей воды для здоровья человека.

Низкая минерализация воды, обусловленная недостатком макроэлементов, в частности, кальция и магния, является самостоятельным фактором риска, способствуя развитию ряда хронических заболеваний — таких, как рахит, остеопороз, кариес, сердечно-сосудистые заболевания, патология беременности и др.

В настоящее время Роспотребнадзором разрабатываются нормативно-правовые акты, связанные с установлением обязательных требований к воде в розлив. До вступления в силу обязательных требований Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека разработаны Методические рекомендации по производству, хранения, перевозке и реализации питьевой воды в розлив по обеспечению безопасности питьевой воды. В соответствии с  рекомендациями рекомендуется  проводить кондиционирование воды.

На основании вышеизложенного, с целью поддержания макро и микроэлементного состава   и для придания физиологической полноценности по показателям, индивидуальному предпринимателю рекомендовано организовать кондиционирование воды, либо исключить обработку воды с использованием обратного осмоса.