Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Прием обращений граждан
/ Санитарный надзор / Пресс-релизы /
 
Проверки Роспотребнадзора в летних оздоровительных учреждениях Республики Алтай выявляют грубые нарушения PDF Печать

Контрольные мероприятия Роспотребнадзора по Республике Алтай в летних оздоровительных учреждениях выявляют многочисленные грубые нарушения, способные негативно отразиться на здоровье детей.

Несмотря на серьезную подготовку персонала, большинство нарушений носят режимный характер и являются следствием недобросовестной работы сотрудников лагерей, отсутствия должного внутреннего и ведомственного контроля в организациях летнего оздоровления.

В частности, установлено, что  медицинские работники в ЛОУ  не исполняют должностных обязанностей, возложенных на них  нормативно-распорядительными документами.

Так, в лагере  при Яконурской школе   журналы осмотра детей заполнены и на  дни, когда площадка не работает. В Теньгинской школе  внесены сведения об осмотре детей, которые в день осмотра отсутствовали в лагере.

Не проводится контроль за соблюдением правил личной гигиены детьми в лагерях. В лагерях при школах Горно-Алтайска № 7 и № 13, а также  Мухор-Тархатинской, Кокоринской, Теленгит-Сортогойской школах в момент проверки     отсутствует мыло, туалетная бумага.

Наиболее распространенными нарушениями являются нарушения при организации питания детей.

Принимаются  продукты без документов, подтверждающих их качество и безопасность (Ининская, Еловская  школы - овощи, Шибинская, Туектинская школы - мясо без ярлыков, Куюсская школы -  сыр, яблоки, рыба без документов, Ороктойская школа - фрукты, овощи без ярлыков).

В Купчегеньской школе в 2 раза занизили  массу порций, вместо 150-200 грамм гарнир весил 100 г.

Нарушаются условия хранения продуктов: в пришкольных площадках при Еловской, Купчегеньской школах   молочная продукция хранится при +10- 12оС, при должной температуре хранения +2+6оС, в Шашикманской школе - фрукты овощи при +22оС.

В Бирюлинской СОШ начальник лагеря  разрешил выдачу готовых блюд еще до приготовления (бракеражный журнал заполняется заранее).  Суточные пробы от всех блюд не оставляются в Бийкинской СОШ, Бирюлинской СОШ, Куладинской СОШ.

В школах сел Бийка, Тондошка, Дмитриевка исользовали для питания  маринованные огурцы  с уксусной кислотой, что запрещено в питании детей.

В  смывах отобранных в школах сел  Джазатор, Курай, Карагай,  Куюс,  Кебезень   обнаружены бактерии групп кишечных палочек

В Урлу- Аспакской школе  в готовом блюде (запеканка картофельная) золотистый стафилококк, что свидетельствует о недостаточной гигиене рук повара.

Вследствие нарушения технологии приготовления недостаточная термическая обработка мясных блюд выявлена  в четырех лагерях (Тобелерская СОШ, Жана-Аульская СОШ, Каракольская СОШ, Кебезеньская СОШ)

В ходе  проверок в отношении должностных лиц, допустивших нарушения возбуждены административные производства.

Данные о  нестандартных результатах лабораторных исследований в течение суток передаются для принятия мер в муниципалитеты и курирующие министерства. Еженедельно сводная информация о ходе летней оздоровительной направляется в Правительство  Республики Алтай,  вносятся  предложения об усилении муниципального контроля, а также контроля со стороны медицинских работников и курирующих министерств.

Специалисты Роспотребнадзора по Республике Алтай призывают всех, кто  занят организацией летнего отдыха детей максимально ответственно отнестись к исполнению своих должностных обязанностей по обеспечению безопасности детей,  комфортных условий пребывания в летних лагерях, ведь для многих детей – пребывание в лагере – единственная возможность отдохнуть и набраться сил для нового учебного года!