Роспотребнадзор  по Республике Алтай предупреждает о том, что при покупке пищевых продуктов стоит избегать мест несанкционированной торговли.

С наступлением теплой погоды, как правило, число несанкционированных торговых точек растет. В ходе профилактических рейдов сотрудники Роспотребнадзора по Республике Алтай в течение двух недель фиксируют появление   в разных микрорайона города и сел различных «автолавок», продавцов, торгующих пищевыми продуктами. В ходе бесед с продавцами выясняется, что документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, отсутствуют, как и медицинские санитарные книжки.

К несанкционированным  местам торговли относятся: остановки транспорта, вокзалы, территории, примыкающие к рынкам, возле магазинов, во дворах жилых домов и т.п. Данный вид торговли запрещен действующим законодательством.

Стоит помнить, что приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, вы подвергаете себя и своих близких неоправданному риску.

Продукция, реализуемая в подобных местах, потенциально опасна возможностью возникновения пищевых отравлений, инфекционных и паразитарных заболеваний (дизентерия, сальмонеллез, туберкулез, пищевые токсикоинфекции, ботулизм, паразитозы и гельминтозы). Возбудители попадают к человеку через загрязненные, недостаточно термически обработанные продукты.

Крайне опасно приобретать у случайных людей яйца, мясо, грибы, консервы, вяленую, копченую рыбу. Покупка, например, вяленой или копченой в домашних условиях рыбы, чревата возникновением тяжелых пищевых отравлений (ботулизма) и возможностью заразиться паразитарными инвазиями, характерными для нашего региона, в т.ч. описторхозом. Опасность представляют сырое, некипяченое молоко и приготовленные из него продукты — творог, простокваша, сметана, а также домашние консервы.

Покупатель фактически приобретает некачественный и опасный товар, при этом ответственность за качество и безопасность такой продукции никто не несет.

Согласно требованиям санитарного законодательства, на санкционированном месте реализации в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность продукции; у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о продавце, вывеска с указанием времени работы, весы.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, пищевая продукция должна быть защищена от внешнего воздействия, для реализации скоропортящихся продуктов должно использоваться холодильное оборудование.

На основании  Федерального закон N 131-ФЗ от 06.10.2003 «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» создание условий для обеспечения жителей услугами  торговли,  общественного питания и бытового обслуживания возложена на органы местного самоуправления.

По фактам стихийной торговли в неустановленных местах следует обращаться в Администрацию муниципалитета и полицию.