10 марта текущего года предприниматель из Усть-Кана Нагонова Т.В. подала в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах уведомление о начале предпринимательской деятельности по оказанию услуг общественного питания с обслуживанием на вынос в с.Усть-Кан. В уведомлении предприниматель указала, что предприятие соответствует всем предъявляемым к такого рода объектам требованиям. Одновременно в  Роспотребнадзор поступила жалоба от потребителя на признаки пищевого отравления вследствие употребления шаурмы, приготовленной в открывшемся  предприятии ИП Нагоновой.

Проверка киоска «Шаурма» специалистами Роспотребнадзора установила грубые нарушения  СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Киоск не оборудован системами водоснабжения и канализования. Допускается прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены. Условия для обработки оборудования и инвентаря не созданы.

Таким образом, ИП Нагонова Т.В., предоставив недостоверные данные в уведомлении, нарушила требования пункта 5 ст. 8 Федерального закона  от 26.12.2008г № 294-ФЗ  «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» указывающей.

Судья, рассмотрев материалы дела, 29.03.2019г. вынес решение о признании предпринимателя виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2  ст. 19.7.5-1 КоАП РФ, и назначил ей наказание в виде административного штрафа в размере 5000 рублей.

Напомним, что по результатам административного расследования в отношении предприятия по решению суда деятельность киоска «Шаурма» была приостановлена на 90 суток.

Таким образом, предприниматель не только понесла убытки в виде упущенной выгоды в связи с приостановкой деятельности предприятия, но и вынуждена будет заплатить штраф.

Обращаем внимание всех индивидуальных предпринимателей  на необходимость  соблюдения требований законодательства при  осуществлении деятельности. В связи с тем, что в настоящее время, согласно требований закона, начать предпринимательскую    деятельность можно  лишь уведомив  соответствующие надзорные органы, без проведения проверок объектов перед открытием,  вся ответственность по обеспечению соответствия открываемых вами объектов лежит на ВАС! Чтобы избежать негативных последствий, проконсультируйтесь перед началом осуществления деятельности об основных требованиях, предъявляемых к тому или иному объекту со специалистами Роспотребнадзора.  Для этого вы всегда можете обратиться в Управление Роспотребнадзора или ФБУЗ «ЦГиЭ в РА», где Вам подробно ответят на все имеющиеся вопросы. Телефон для консультаций (38822)64384 работает по будням с 9-00 до 18-00, перерыв на обед с 13—00 до 14-00, в пятницу рабочий день сокращен до 16-45.