Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов, производимых и реализуемых на территории республики.

В 2018 году проведено 247 проверок предприятий, реализующих и перерабатывающих  молоко и молочную продукцию.

В ходе контроля  исследовано  1460 проб молока и молочной продукции, процент нестандартности по микробиологическим показателям составил 1,9 %.

По показателям фальсификации исследовано 23 пробы молочной продукции, 1 проба не соответствовала требованиям по жирно-кислотному составу молочного жира. (Масло сливочное «Крестьянское» соленое массовая доля жира 72,5 % тара (упаковка): потребительская, объем (количество): 622 гр., изготовитель: ОАО «Панкрушихинский  маслосырзавод» адрес производства: Алтайский край, Алтайский район,  с. Панкрушиха, ул. Школьная, 5).

По данному факту направлено письмо в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю для принятия мер в отношении юридического лица.           Юридическому лицу  выданы предписания об изъятии из оборота фальсифицированной продукции и разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровья потребителей.

В Республике Алтай  11 предприятий молочной промышленности. В 2018 году в предприятиях исследовано: молока, молочных продуктов 135 проб, из них не соответствовали  требованиям по микробиологическим показателям 11 проб (8%).  В 2 пробах (молоко питьевое пастеризованное «Эко Алтай» 4%; молоко питьевое пастеризованное 4%) производства Цеха по переработке молока, Шебалинский район, с Арбайта, ул. Молодежная, 9,  обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); в 3 пробах (2 пробы молока питьевого нормализованного, 3,2%; масса творожная "Особая", массовая доля жира 23%.) производства СПК "Абайский", Усть-Коксинский район, с. Талда, ул. Центральная, 40 также обнаружены БГКП.

При исследовании 10 проб продукции местных производителей  на санитарно-химические показатели, нестандартных проб не установлено. При  исследовании 533 смывов в 6 смывах обнаружены БГКП (или в 1%). Фактов фальсификации продукции, производимой на территории Республика Алтай, не установлено.

Проведенный анализ  свидетельствует о хорошем качестве молока и молочной продукции, производимой и реализуемой на территории региона.

В целях  предупреждения нарушений санитарного законодательства в предприятиях пищевой промышленности в Республике Алтай по инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Министерстве сельского хозяйства региона в 2018 году  проведены 7 совещаний с участием местных производителей,  в ходе которых обсуждались    меры по повышению качества производимых на территории региона продуктов питания.  Эти же вопросы  рассмотрены  в Правительстве РА на совещании в режиме ВКС с  муниципалитетами, на заседании Организационного штаба  в Правительстве РА, на Организационном совете в области развития малого и среднего предпринимательства в РА, в рамках проведения «Недели бизнеса 2018», на комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в регионе. Для предупреждения нарушений в течение года ведется системная работа и с производителями, и с продавцами.

Уважаемые потребители, напоминаем вам, что в случае возникновения сомнений  в  качестве молочной продукции, вы можете  сделать запись в книге жалоб и предложений, написать претензию в магазин, а также  обратиться  с письменным заявлением:

- в Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай  по адресу 649000, г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 173;

- в территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай.

Оставить обращение можно на Интернет-сайте Управления http://04.rospotrebnadzor.ru в разделе «Прием обращений граждан».

Вопрос качества и безопасности молочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай.