В связи с начавшимся сезоном реализации населению бахчевых культур Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай  усилен надзор за данным видом деятельности.

Реализация бахчевых культур осуществляется в нашем регионе в 46 санкционированных торговых местах, несанкционированных торговых мест не установлено. Нарушений санитарных требований при реализации бахчевых культур пока не выявлено.

Проведены исследования  36 проб по санитарно-химическим показателям, из них 12 проб исследовано на соли тяжелых металлов, 12 - на пестициды и 12 - на нитраты. По микробиологическим показателям исследовано 4 пробы. Все исследованные образцы соответствуют гигиеническим требованиям.

Обращаем внимание потребителей на необходимость соблюдения следующих мер:

- никогда не покупайте  бахчевые  в неустановленных местах торговли, на обочинах дорог, во дворах домов. Как правило, и зачастую, на такую  продукцию отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Реализация  бахчевых  должна осуществляться в местах санкционированной торговли,  на рынках и торговых комплексах, с оборудованных торговых лотков, палаток. У продавцов должны быть личные медицинские книжки с пройденным медицинским осмотром и гигиенической подготовкой;

- требуйте у продавцов документы, подтверждающие качество и безопасность продукции;

- никогда не приобретайте надрезанные арбузы и дыни, не берите их дольками;

- перед употреблением тщательно вымойте арбуз или дыню под проточной водой с мылом.