Педиатры бьют тревогу: родители слишком рано начинают знакомить своих детей со «взрослой пищей». Нередко ребенка переводят на «общий стол» уже в год. Изменение рациона может и не стать проблемой, если вся семья соблюдает правила здорового питания. В противном случае – последствия для неокрепшего организма неизбежны. Перечень наиболее вредных для детей продуктов – в этом материале.

3 –7 лет

Жареные блюда, особенно с корочкой

• Не более 1 раза в неделю;
• Желательно предварительно обжарить, а довести до готовности в духовке;
• Отдавайте предпочтение рецептам приготовления пищи на пару, в духовке или методом тушения.

Консервы (не специальные продукты для детского питания)

• Мясные и рыбные консервы, например, из сайры;
• Исключение – только красная рыба, консервы из лосося и горбуши – хорошая основа для приготовления детских супов.

Копчености

• Колбасы, мясо;
• Высокое содержание жира, соли, неполезных добавок.

Полуфабрикаты

• Пельмени, замороженные котлеты, куриные наггетсы, рыбные палочки в панировке;
• Высокое содержание жира и соли, необходимые для вкусовых характеристик и долгого хранения продуктов.

Готовые соусы

• Майонез, кетчуп, соусы на их основе;
• Одни из самых распространённых аллергенов для детей из-за высокого содержания ароматизаторов, консервантов, жира (провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом);
• Легкий майонез – не исключение (жир заменяют на другие вредные для детей компоненты).

Грибы

• Жареные, вареные, в том числе домашние;
• Исключения для старших дошкольников: грибной суп с шампиньонами, грибной суп-пюре.

1 – 3 года: дополнительный список вредных продуктов

Икра и деликатесная соленая рыба (красная/белая)

• избыточное содержание соли и жира;
• один из самых распространенных аллергенов для детей.

Сладкие газированные напитки

• раздражают детский желудочно-кишечный тракт, особенно желудок;
• формируют вредные пищевые привычки;
• допустимо употребление в минимальных дозах в качестве десерта;
• для утоления жажды – обычная вода.

Булочки, пирожки, пирожные со сливочным кремом

Отдавайте предпочтение выпечке с фруктовыми начинками, желе, суфле

Жевательный мармелад, разноцветные конфеты

• Высокое содержание красителей и ароматизаторов;
• Шоколад – не ранее 2–3 лет в небольших количествах.

(по материалам сайта здоровое-питание.рф)