Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай
Прием обращений граждан
/ Пресс-центр / Здоровый образ жизни /
 
Недетская еда. Топ самых опасных продуктов для дошкольника PDF Печать

Педиатры бьют тревогу: родители слишком рано начинают знакомить своих детей со «взрослой пищей». Нередко ребенка переводят на «общий стол» уже в год. Изменение рациона может и не стать проблемой, если вся семья соблюдает правила здорового питания. В противном случае – последствия для неокрепшего организма неизбежны. Перечень наиболее вредных для детей продуктов – в этом материале.

3 –7 лет

Жареные блюда, особенно с корочкой

  • Не более 1 раза в неделю;
  • Желательно предварительно обжарить, а довести до готовности в духовке;
  • Отдавайте предпочтение рецептам приготовления пищи на пару, в духовке или методом тушения.

Консервы (не специальные продукты для детского питания)

  • Мясные и рыбные консервы, например, из сайры;
  • Исключение – только красная рыба, консервы из лосося и горбуши – хорошая основа для приготовления детских супов.

Копчености

  • Колбасы, мясо;
  • Высокое содержание жира, соли, неполезных добавок.

Полуфабрикаты

  • Пельмени, замороженные котлеты, куриные наггетсы, рыбные палочки в панировке;
  • Высокое содержание жира и соли, необходимые для вкусовых характеристик и долгого хранения продуктов.

Готовые соусы

  • Майонез, кетчуп, соусы на их основе;
  • Одни из самых распространённых аллергенов для детей из-за высокого содержания ароматизаторов, консервантов, жира (провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом);
  • Легкий майонез – не исключение (жир заменяют на другие вредные для детей компоненты).

Грибы

  • Жареные, вареные, в том числе домашние;
  • Исключения для старших дошкольников: грибной суп с шампиньонами, грибной суп-пюре.

1 – 3 года: дополнительный список вредных продуктов

Икра и деликатесная соленая рыба (красная/белая)

  • избыточное содержание соли и жира;
  • один из самых распространенных аллергенов для детей.

Сладкие газированные напитки

  • раздражают детский желудочно-кишечный тракт, особенно желудок;
  • формируют вредные пищевые привычки;
  • допустимо употребление в минимальных дозах в качестве десерта;
  • для утоления жажды – обычная вода.

Булочки, пирожки, пирожные со сливочным кремом

Отдавайте предпочтение выпечке с фруктовыми начинками, желе, суфле

Жевательный мармелад, разноцветные конфеты

  • Высокое содержание красителей и ароматизаторов;
  • Шоколад – не ранее 2–3 лет в небольших количествах.

(по материалам сайта здоровое-питание.рф)