Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай ведется мониторинг динамики цен на основные продукты питания. Данные мониторинга потребительского рынка на 27 января текущего года показывают, что цены на продукты в среднем составляют:

хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 33,1;

хлеб пшеничный (1 кг.) – 30,04;

молоко (1 л) - 36,7;

крупа гречневая (1 кг.) – 85,8;

пшено (1 кг.) – 45,7;

рис (1 кг.) – 40,6;

мука пшеничная (1 кг.) – 21,3;

масло подсолнечное (1 л.) – 70,6;

вермишель (1 кг.) –26,7;

сахар-песок (1 кг.) – 49,5;

соль поваренная (1 кг.) – 10,5;

картофель (1 кг.) – 35,5.

За истекший период в республике  наблюдалось повышение цен на: хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 0,6%, молоко - 0,3%, крупа гречневая -ядрица - 11,3%, пшено – 12,3%, мука пшеничная - 0,5%, вермишель - 1,9%, сахар-песок - 3,8%. Цены на остальные продукты питания остались на прежнем уровне.

24 января в Правительстве Республики Алтай состоялось заседание Правительственной комиссии по проведению мониторинга ценовой ситуации на продовольственном рынке Республики Алтай. По итогам заседания принято решение о направлении информационных писем Главам «Муниципальных Образований» республики о проведении разъяснительной работы среди руководителей торговых предприятий о необходимости сдерживания роста цен на основные продукты питания и не допущении создания искусственного ажиотажа с целью увеличения прибыли.