Управлением Роспотребнадзора по Республике Алтай ведется мониторинг динамики цен на основные продукты питания. Данные мониторинга потребительского рынка на 20 января текущего года показывают, что цены на продукты в среднем составляют:

хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 32,93;

хлеб пшеничный (1 кг.) – 30,04;

молоко (1 л) - 36,6;

крупа гречневая (1 кг.) – 77,11;

пшено (1 кг.) – 40,72;

рис (1 кг.) – 40,61;

мука пшеничная (1 кг.) – 21,18;

масло подсолнечное (1 л.) – 70,64;

вермишель (1 кг.) –26,15;

сахар (1 кг.) – 47,68;

соль поваренная (1 кг.) – 10,54;

картофель (1 кг.) – 35,47.

За истекший период в республике  наблюдалось повышение цен на: хлеб ржаной и ржано-пшеничный - 1,05%, хлеб пшеничный - 1,08%, крупа гречневая -ядрица - 1,05%,  рис шлифованный -1,06%,  масло подсолнечное - 1,04%,  вермишель - 1,03%,  сахар песок - 1,01%, соль поваренная - 1,17%, картофель – 1,07%.