Меню столовой в этот день составляли только те блюда, употребление которых полезно для здоровья. Для приготовления блюд повара столовой использовали только здоровье сберегающие технологии: мясо и рыбу готовили на пару,  без обжарки, в салаты использовались только свежие овощи, майонез был исключен из меню.

Специалисты Роспотребнадзора, разместили на стенах столовой  многочисленные плакаты, баннеры  для посетителей по правильному, здоровому питанию, а также раздавали памятки по основам здорового питания.

Акция проводится уже второй год подряд и  имеет большой успех у посетителей столовой. В ходе акции, посетители  высказали поварам пожелание о проведении  дней здорового питания регулярно.