По жалобе потребителя на нарушение его прав при покупке свежемороженой рыбы специалистами  Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай проведена проверка в магазине ООО «Компания Холидей».

В результате проверки установлено, что рыба мороженая «филе минтая» (изготовитель –фасовщик ООО "Стрэйт ТК" г. Кемерово) не соответствует требованиям нормативных документов. При проведении санитарно-гигиенической экспертизы установлено, что массовая доля глазури при нормативе 5% составила 40,6 % т.е. превысила норматив более чем в 8 раз. Более того,  после размораживания рыба оказалась не такой привлекательной, как выглядела в шубе изо льда, консистенция ее оказалась неплотной, рыхлой, с трудом поддающейся к  тепловой обработке.

Кроме того, обнаружено, что  на маркировочном ярлыке отсутствует информация, предусмотренная ГОСТом Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей» - нет сведений о происхождении рыбы, об изготовителе, дате изготовления, составе.

За выявленные нарушения руководитель  привлечена к административной ответственности, выдано предписание на устранение нарушений, а так же представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. В случае неисполнения предписания материалы будут направлены в суд.

Потребителю рекомендовано обратиться в суд с требованием выплаты компенсации морального вреда.

Уважаемые потребители! При приобретении  свежезамороженных продуктов, необходимо знать, что с 1 октября 2010 действуют дополнения к санитарным правилам,  «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» в части маркировки нанесенной на потребительскую  тару, упаковку рыбной продукции. На мороженой глазированной рыбной продукции должна быть информация о массе нетто без массы глазури, т.е., если рыба покрыта льдом,  то на упаковке должно быть указано его количество и вес рыбы без льда. Масса глазури, нанесенной на мороженую рыбную продукцию, произведенную из рыбы не должна превышать 5 процентов массы нетто, из креветки 6 процентов массы нетто, а на рыбную продукцию, произведенную из иных видов беспозвоночных, водных млекопитающих, водорослей, других водных животных и растений, не должна превышать 8 процентов массы глазированной мороженой рыбной продукции.

Если на этикетке вы не можете найти интересующей вас информации, лучше откажитесь от такой покупки, так как существует большая вероятность того, что производитель пытается скрыть от вас истинное содержание продукта.

В случае приобретения продуктов несоответствующего  качества и нежелания продавцов снимать некачественный продукт с реализации, обращайтесь в Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай, на основании вашего обращения специалисты проведут  внеплановую проверку предприятия и нарушения будут пресечены! Телефон «горячей линии» (38822)64241.