РЕЗОЛЮЦИЯ

по итогам совещания с руководителями универсальных рынков, торговых центров Республики Алтай, осуществляющих деятельность по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг)

18.03.2011                                                                                                    г. Горно-Алтайск

Заслушав информацию специалистов Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай и руководителей универсальных рынков, торговых центров Республики Алтай, осуществляющих деятельность по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг)  совещание РЕШИЛО:

1. Руководителям рынков, торговых центров:

- обеспечить выполнение требований санитарного законодательства и  создать необходимые условия для соблюдения законодательства  при эксплуатации зданий и  помещений, при  приеме, хранении и реализации продукции гарантированного качества:

-  провести реконструкцию  торговых павильонов, киосков, расположенных на рынках;

-  обеспечить водоснабжением и канализацией, создать условия для мытья рук персонала, условия для обработки торгового инвентаря;

- решить вопрос о строительстве теплых канализованных туалетов для персонала и посетителей;

- создать условия для продавцов в отношении санитарно - бытового обеспечения, возможность обогрева работников в холодный период года;

- обеспечить  содержание прилегающих территорий в чистоте, обеспечить своевременный вывоз твердых бытовых отходов, на контейнерах для сбора ТБО оборудовать крышки, контейнеры установить на площадки с твердым покрытием;

-  обеспечить проведение текущей влажной уборки с применением дезинфицирующих средств в местах общего пользования;

- запретить реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов в необорудованных местах, без наличия холодильного оборудования и условий для соблюдения правил личной гигиены продавцами, не допускать продажу дефростированного и повторно замороженного   продовольственного сырья, продуктов без наличия документов, удостоверяющих их происхождение, качество и безопасность для здоровья потребителей;

-  не  допускать до работы продавцов без наличия головных уборов, в санитарной одежде, не закрывающей личную одежду, без нагрудных фирменных знаков организаций, без личных медицинских книжек, без своевременного прохождения  предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований;

-  организовать своевременную гигиеническую  подготовку   персонала по программе гигиенического обучения;

- для улучшения санитарно-эпидемиологической обстановки администрациям рынков, торговых центров, армарки  разработать план мероприятий (решить вопрос о переводе специализаций – определить для реализации вид товаров, продуктов);

- осуществлять должный контроль за соблюдением требований санитарного законодательства в торговых предприятиях и предприятиях общественного питания, расположенных на  подведомственных территориях.   Ввести в штатное расписание должность контролеров, имеющих специальное образование

- обеспечить экстренное информирование Управления Роспотребнадзора по РА о чрезвычайных и аварийных ситуациях по телефонам 64378,64384

- о принятых мерах информировать Управление Роспотребнадзора по РА до 05.04.2011г. по факсу (38822)64651

2. Рекомендовать Главам муниципальных образований:

2.1. Провести переучёт объектов торговли пищевыми продуктами, общественного питания по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг) в частности объектов мелкой розницы, расположенных на рынках, ярмарках, сезонных предприятий, расположенных в населённых пунктах и межселенных территориях, информацию с указанием владельцев, адресов и контактных телефонов представить в Управление Роспотребнадзора по РА

2.2. Проводить работу с руководителями предприятий по благоустройству прилегающих территорий, своевременному вывозу мусора и повышению имиджа района.

2.3. Заслушать на Координационном совете  руководителей рынков и торговых центров по принятию мер.

2.4. Принимать меры по ликвидации несанкционированной торговли

2.5.  Информировать Управление Роспотребнадзора по РА  до 05.04.2011 по факсу (38822)64651

3. Комитету Ветеринарии с госветинспекцией Республики Алтай:

- принять меры по усилению контроля  за условиями реализации сырого молока, сырых сливок,  продовольственного сырья животного происхождения, не подвергшегося промышленной или тепловой обработке, продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, в части установки в месте торговли охлаждаемого оборудования, за условиями транспортировки  сырого молока, сырого мяса к месту продажи на рынках

4. Городской отдел внутренних дел, Ильиных О.В.:

4.1. Обеспечить проведение рейдов и принятие мер по пресечению несанкционированной торговли

4.2 Выдать руководителям торговых центров, рынков предложения в письменном виде по установлению камер видеонаблюдения

5. Общественному совету по взаимодействию с предпринимателями Черняк С.Л.:

5.1. Продолжить практику разбора проведенных управлением проверок индивидуальных предпринимателей и юридических лиц

5.2. Проводить обучение предпринимателей, персонал  по культуре обслуживания потребителей

6.Управлению Роспотребнадзора по Республике Алтай:

6.1. Продолжить работу по выявлению юридических лиц и предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере торговли пищевыми продуктами и оказания услуг общественного питания на рынках, ярмарках, сезонных предприятиях с нарушением прав потребителей и санитарного законодательства, путём направления запросов в муниципальные образования и другие органы власти

6.2. Обеспечить своевременную проверку исполнения предписаний, выданных руководителям универсальных рынков и торговых центров  по устранению нарушений действующего законодательства по итогам 2010 и начала 2011 года

6.3. Выйти с предложением в прокуратуру о проведении внеплановых мероприятий по контролю.

6.4. Обратиться по ртутьсодержащим  лампам, их сбору и утилизации в предприятиях Республики Алтай  в Правительство Республики Алтай

6.5. Информировать Главу Республики Алтай, Председателя Государственного Собрания – Эл-Курултай Республики Алтай, Главного федерального инспектора в РА о возрастающей проблеме бомжей, их постоянного нахождения в помещениях торговых центров, рынков и без результативности обращения по этому поводу  в органы МВД по выдворению их из помещений (после задержания через час возвращаются обратно)

7. Главному врачу ФГУЗ ЦГиЭ в Республике Алтай  Г.С.Архипову:

7.1.При проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля, объём исследуемых образцов воды, пищевых продуктов, смывов с объектов окружающей среды привести в соответствие с мощностью предприятия и типовыми программами производственного контроля

7.2.С целью своевременного принятия мер по предупреждению возникновения  и распространения инфекционных заболеваний обеспечить информирование Управления Роспотребнадзора по РА о всех случаях выявления нестандартных анализов, полученных  в ходе производственного лабораторного контроля

7.3. Обеспечить своевременное гигиеническое обучение персонала и руководителей рынков, торговых центров

7.4. Обеспечить сбор и обобщение информации о выполнении решения совещания, представить в Управление Роспотребнадзора до 07.04.2011.

Руководитель Управления

Роспотребнадзора по РА                                                           Л.В. Щучинов

скачать