Продукты питания играют важную роль в жизнедеятельности человека. Их качество и безопасность имеет первостепенное значение для его здоровья. Употребление в пищу некачественных продуктов, с истекшими сроками годности создает угрозу жизни и здоровью человека.

Закон РФ «О защите прав потребителей» регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, продавцами при продаже товаров и гарантирует потребителям право: на качество, на безопасность, на информацию, на возмещение ущерба.

Согласно требованиям Закона «О защите прав потребителей» изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор.

На маркировке пищевых продуктов изготовитель в обязательном порядке должен довести информацию: о наименовании продукта; наименовании, местонахождении (адресе) изготовителя, упаковщика, экспортера и импортера продукта, наименовании страны и места происхождения; дате изготовления и дате упаковки продукта; сроке годности, условиях хранения, в том числе после вскрытия упаковки; массе нетто, объеме или количестве продукции; составе продукта; пищевой ценности; противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний; рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции; обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлен продукт; товарный знак изготовителя (при наличии); единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Продавец в свою очередь при реализации обязан соблюдать условия хранения и реализации, сроки годности, указанные изготовителем на маркировке продовольственных товаров.

Советуем при выборе продуктов питания обращать внимание на информацию о сроках годности и условиях их хранения.

Важно помнить, что срок годности товара нужно проверять только на этикетке изготовителя товара, а не на приклеенной этикетке (стикере) в магазине.

Иногда продавцы товара могут наклеить на фасованный изготовителем товар стикер магазина, якобы для удобства учета товара, на котором указывают информацию о дате фасовки товара, отличающуюся от даты изготовления товара.

Помимо всего прочего не рекомендуется покупать продукты с поврежденной потребительской упаковкой, с информацией на упаковке, не поддающейся прочтению; с отсутствием информации о дате выработки, что не позволяет определить срок годности продукта. Не покупайте скоропортящиеся продукты, которые хранятся вне холодильного оборудования или температура хранения продуктов отличается от температуры, указанной изготовителем на этикетке.

По вопросам, касающимся своих потребительских прав, Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай и Консультационный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Алтай» по адресу: Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 173, по тел. 8 (38822) 6-42-41, 6-36-22, ежедневно с 9-00 по 17-30 часов.