По результатам  внеплановой проверки Роспотребнадзора по Республике Алтай приостановлена деятельность кафе-бара «Алтай» в с.Манжерок, пообедав в котором туристы получили пищевое отравление.

В конце сентября 2015 года в Роспотребнадзор по Республике Алтай поступило обращение потребителей, проживающих  в  г. Новосибирск, которые,  возвращаясь после отдыха в Горном Алтае, решили пообедать в кафе-баре «Алтай»,  в с. Манжерок. Группа состояла из 11 человек, но обедали только 9. Через некоторое время все, кто поел, почувствовали признаки пищевого отравления. В результате 2 человека госпитализированы  в стационар г. Новосибирска, остальные проходили  амбулаторное лечение.

На основании обращения проведена внеплановая проверка предприятия, деятельность в котором осуществляет Манжерокский филиал ООО «Маски».

В ходе  проверки установлено, что юридическим лицом ООО «Макси» не соблюдается законодательство в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения. Не созданы условия для мытья столовой и кухонной посуды, не соблюдается режим мытья посуды, не проводится оценка качества приготовленных пищевых продуктов, пищевых полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; не обеспечено прокаливание столовых приборов; отсутствует маркировка на столовом оборудовании; не созданы условия для соблюдения санитарных требований при порционировании готовых блюд и холодных закусок. Производственные помещения грязные, уборка в них своевременно не проводится. В смыве с рабочего стола в результате лабораторных исследований обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

При проведении экспертизы  готовых блюд в супе и в плове также обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Качество воды в системах водоснабжения кафе не отвечает гигиеническим требованиям, что подтверждается результатами проведенной экспертизы.

Ввиду того, что выявленные  нарушения представляют угрозу здоровью и жизни потребителей в отношении кафе-бар «Алтай» ООО «Макси» специалистами Роспотребнадзора по Республике Алтай применен временный запрет деятельности, материалы дела переданы в Майминский районный суд, которым  вынесено решение об  административном приостановлении деятельности кафе-бара на 15 суток для устранения выявленных нарушений.

После истечение указанного срока в кафе будет проведена повторная проверка, и лишь полное устранение нарушений позволит предприятию продолжить деятельность.

Уважаемые жители и гости Республики Алтай! К сожалению, не все руководители предприятий торговли и общественного питания ответственно относятся к вашему здоровью и соблюдению требований санитарного законодательства. Будьте предельно бдительны, выбирая продукты питания в магазинах и точки общественного питания для принятия пищи. Обращайте внимание на условия реализации пищевых продуктов, на чистоту торговых и обеденных залов. В случае малейших сомнений относительно  качества приготовленных блюд и реализуемых продуктов, откажитесь от их приобретения и употребления. В случае нарушения ваших прав, как потребителей, обращайтесь в Роспотребнадзор по Республике Алтай, на основании ваших обращений  специалисты вправе провести внеплановую проверку и пресечь нарушения! Телефон горячей линии Роспотребнадзора по Республике Алтай: (38822)64241 работает по будням с 9-00 до 13-00 и с 13-00 до 18-00.