О контроле за безопасностью продуктов питания в Республике Алтай |
В первом полугодии 2015 года Роспотребнадзором по Республике Алтай проведено 497 проверок объектов, занятых в сфере производства пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами. При этом выявлено и устранено 3120 нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Для проведения лабораторных исследований специалистами Роспотребнадзора отобрано 4032 пробы пищевой продукции. В результате проведенных исследований проб пищевой продукции по различным показателям обнаружилось, что удельный вес продукции, не соответствующей требованиям, составил 5,3 % Так, из общего числа проб по физико-химическим показателям не соответствует требованиям 4,2 % пищевой продукции, по микробиологическим показателям – 6 % Удельный вес не соответствующей по микробиологическим показателям готовой продукции предприятий общественного питания составил 8,5 %, молочной продукции - 3,5 %, мясной продукции – 2,7 % По результатам контрольно-надзорных мероприятия Роспотребнадзором по Республике Алтай изъято из оборота 58 партий пищевой продукции несоответствующей требованиям общим объемом 109 кг. За выявленные нарушения вынесено 519 постановлений о назначении административного наказания в виде административного штрафа. Общая сумма наложенных административных штрафов на предприятия, занятые в сфере производства пищевых продуктов, общественного питания и торговли пищевыми продуктами составила 2383800 рублей. Направлено на рассмотрение в суды 46 дел, в результате приостановлена деятельность 13 предприятий общественного питания и 9 предприятий продовольственной торговли. Ситуация по обеспечению безопасности пищевых продуктов находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай |