Мониторинг ситуации на потребительском рынке показал, что на 10 февраля 2011 года  цены на продукты в среднем составляют (руб.):

хлеб ржаной и ржано-пшеничный (1 кг.) – 36,92;

хлеб пшеничный (1 кг.) – 29,60;

молоко (1 л) - 38,60;

крупа гречневая (1 кг.) – 88,90;

пшено (1 кг.) – 47,10;

рис (1 кг.) – 36,50;

мука пшеничная (1 кг.) – 21,70;

масло подсолнечное (1 л.) – 69,3;

вермишель (1 кг.) –26,20;

сахар-песок (1 кг.) – 48,50;

соль поваренная (1 кг.) – 8,80;

картофель (1 кг.) – 37,30

За истекший период в республике  наблюдалось повышение цен на: хлеб ржаной и ржано-пшеничный – 2,7%, молоко питьевое на 5,2%, пшено- 1,6%, муку пшеничную-2,3%, картофель-13%. Снизилась цена на: хлеб пшеничный – 2,3%, крупа гречневая -ядрица – 3,3%, рис шлифованный – 5,5%, масло подсолнечное -4,3%, вермишель – 3,3%,  сахар песок -7,4%.