Соблюдение санитарных норм – залог стабильности в бизнесе Печать

 

 

В ходе проведенной в ноябре специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай плановой проверки в магазинах «Меркурий-1» и «Меркурий-2» в с. Онгудай были выявлены множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Помещения магазинов обустроены без соблюдения поточности, здания не оборудованы системами хозяйственно-питьевого водоснабжения и не канализованы. Не оборудована система механической вентиляции, домашняя и спецодежда работников хранятся вместе. Не оборудован и не паспортизован должным образом специальный транспорт. В хлебопекарне не ведется лабораторный контроль качества сырья, а расположение производственных помещений хлебопекарни не обеспечивает соблюдение поточности технологических процессов. И это лишь часть нарушений, выявленных при проведении плановых мероприятий по контролю, как на хлебопекарне, так и в магазинах.

Указанные нарушения не позволяют обеспечить санитарно-эпидемиологическое благополучие и могут стать причиной возникновения массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, поэтому материалы в отношении магазинов и пекарни Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай были переданы в Онгудайский районный суд.

Судом на основании материалов об административном правонарушении, направленных в отношении хозяина магазинов и пекарни индивидуального предпринимателя Блоцкого В.М. вынесено постановление о приостановке деятельности магазинов «Меркурий-1», «Меркурий-2» и хлебопекарни. Решением суда деятельность магазинов приостановлена на 7 суток, деятельность пекарни на 20 суток.

Уважаемые предприниматели! Помните, от соблюдения вами санитарных правил и правил торговли зависит успех и стабильность вашего бизнеса. Начиная ваше дело, обратитесь в Управление Роспотребнадзора за консультацией. Вам всегда расскажут о законодательных нормах, которые вам необходимо соблюдать. Если вы организуете производство с соблюдением требований и рекомендаций, проверки не обернутся для вас подобными неприятностями.